食品サンプル作り体験☆

2010年7月28日

郡上八幡と言えば何を思い浮かべますか?徹夜で踊り続ける“郡上踊り”ももちろん全国的に有名ですが、食品サンプルの製造も、全国のシェアの大半を占めているぐらい盛んに行われています。

取材で『サンプルビレッジいわさき 岩崎模型製造株式会社』さんにお伺いしたところ、食品サンプル作りの体験をさせて頂きました。

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まずは天ぷらです。好きな食材を選び、衣をつけます。高い位置からろうを落とし、衣のようなサクサクしたものを作っていきます。難しかったですが丁寧に指導頂き、なんとか完成!

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次はレタスです。緑のろうを広げ、クシャクシャとシワをつけながら葉っぱを作り、重ねていきます。最後に丸めて切ると出来上がり!

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全くの初心者ですが、丁寧に指導頂いたこともありこの通り!本物の天ぷらとレタスにしか見えません!こんな体験できることはなかなかないと思います。貴重な体験ができとてもおもしろかったです♪

夏休みにご家族でサンプル作りを体験してみてはいかがですか?

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