郡上八幡と言えば何を思い浮かべますか?徹夜で踊り続ける“郡上踊り”ももちろん全国的に有名ですが、食品サンプルの製造も、全国のシェアの大半を占めているぐらい盛んに行われています。
取材で『サンプルビレッジいわさき 岩崎模型製造株式会社』さんにお伺いしたところ、食品サンプル作りの体験をさせて頂きました。


まずは天ぷらです。好きな食材を選び、衣をつけます。高い位置からろうを落とし、衣のようなサクサクしたものを作っていきます。難しかったですが丁寧に指導頂き、なんとか完成!


次はレタスです。緑のろうを広げ、クシャクシャとシワをつけながら葉っぱを作り、重ねていきます。最後に丸めて切ると出来上がり!


全くの初心者ですが、丁寧に指導頂いたこともありこの通り!本物の天ぷらとレタスにしか見えません!こんな体験できることはなかなかないと思います。貴重な体験ができとてもおもしろかったです♪
夏休みにご家族でサンプル作りを体験してみてはいかがですか?




